JĘZYK BRANŻOWY · GASTRONOMIA

medium rare

termin branżowy · Gastronomia

DEFINICJA

Stopień wysmażenia mięsa między krwistym a średnim.

PRZYKŁAD UŻYCIA

Gość zamówił stek medium rare.

BranżaGastronomia

Klasyfikacjatermin branżowy

Statusopublikowane