JĘZYK BRANŻOWY · GASTRONOMIA

pass

żargon gastronomiczny · Gastronomia

DEFINICJA

Lada lub strefa między kuchnią a salą, przez którą wydaje się dania.

Warianty i synonimy: pas

PRZYKŁAD UŻYCIA

Szef kontroluje wszystko na passie.

BranżaGastronomia

Klasyfikacjażargon gastronomiczny

Statusopublikowane