JĘZYK BRANŻOWY · GASTRONOMIA

rotacja

termin branżowy · Gastronomia

DEFINICJA

Tempo zużywania zapasów lub zmiany gości przy stolikach.

PRZYKŁAD UŻYCIA

Ten produkt ma słabą rotację.

BranżaGastronomia

Klasyfikacjatermin branżowy

Statusopublikowane